菓葉灰窯
早期澎湖石灰產業相當盛行，澎湖海邊常見的「砂砱」（或稱砱仔，為珊瑚礁碎片與介殼類等之混合物）就是石灰的原料，白淨、質感又好，在水泥建材未普遍利用前，石灰燒成的灰漿是早期建房砌牆的主要黏著劑。
1948年到1965年台灣大量「起販厝」（販厝即為台灣常見的連棟式建物），是澎湖石灰外銷的最高峰，直到1973年以後因為現代建材的競爭而逐漸沒落，菓葉灰窯便是在石灰產業最巔峰的時候落成。
菓葉灰窯保存尚稱完整，其存在見證澎湖牡蠣殼灰及砱仔灰的生產歷程與方式，具重要歷史價值。
灰窯主要以玄武岩砌成，2007年登錄為歷史建物，2015年由縣府文化局進行整修，但長期關閉，民眾只能欣賞菓葉灰窯美麗的外觀。
現在旅遊處與社區攜手合作，開放菓葉灰窯成為旅遊資訊站，提供旅遊服務和導覽，這裡鄰近菓葉觀日樓、龍門，於海邊可見石滬，讓民眾更貼近菓葉灰窯這座人文歷史豐富的建物，也讓民眾更認識菓葉社區。
FB粉絲專頁：菓葉灰窯服務電話：0921730013開館時間：9:00-17:00【建議停留時間】 0.5小時
菓葉灰窯
菓葉灰窯
菓葉灰窯
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地址
澎湖縣湖西鄉菓葉村南邊海岸
電話
886-9-21730013
開放時間
Sun 09:00~17:00；Mon 09:00~17:00；Tue 09:00~17:00；Wed 09:00~17:00；Thu 09:00~17:00；Fri 09:00~17:00；Sat 09:00~17:00
票價
免費參觀
交通資訊
馬公出發，沿204縣道一路往東前行，經過龍門村後，依指標引導可先到達東岸的菓葉觀日樓，菓葉灰窯則在西岸（往龍門方向）。
