金漢柿餅教育園區

若要瞭解完整的柿子生產故事與知識,位於新埔鎮旱坑里柿餅專業區內的金漢柿餅教育園區,早在民國36年就創立,金漢柿餅負責人劉興武以父名「金漢」為家業命名,參加解說行程,可以充份體驗柿餅製作過程,瞭解台灣傳統產業的打拼精神,園區也提供柿子加工現場參觀、品嚐,以及紅柿、水柿、捏柿餅等DIY體驗活動,除了製作柿餅外,金漢柿餅二樓可以容納200~300人的柿染手作教室,但須事先預約。


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地址

新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號


電話

886-3-5892680


開放時間

08:00-17:00


交通資訊

從國道1號的 69-楊梅 號出口下交流道,走115縣道前往新埔鎮的旱坑路一段/竹13鄉道